VIAJE NA MESA

Sorveteria da Ribeira aparece entre as 100 mais icônicas do mundo

VIAJE NA MESA 04/08/2023 11:54

A Sorveteria da Ribeira, em Salvador, está entre as 100 mais icônicas do mundo, segundo a enciclopédia gastronômica TasteAtlas, uma das principais referências em comida local, restaurantes tradicionais e receitas autênticas no planeta. Localizada na Cidade Baixa, a loja é uma das duas marcas brasileiras apontadas pelo ranking, divulgado na semana...

Restaurante Chez Bernard celebra 60 anos com ações especiais até dezembro

VIAJE NA MESA 25/07/2023 12:56

O tradicioal Restaurante Chez Bernard, localizado na Gamboa, em Salvador, celebra 60 anos de existência e para celebrar a data, rhouve um jantar especial no último dia 18 ,para convidados da imprensa soteropolitana. O cardápio foi elaborado pelo chef belga Laurent Rezette, que comanda cozinha do restô. A casa, fundada em 1963 pelo chef parisiense Bernard...

Revista Prazeres da Mesa celebra 20 anos com prêmio Melhores da Gastronomia de 2023

VIAJE NA MESA 27/06/2023 11:08

A revista especializada Prazeres da Mesa realiza no próximo dia 28 de junho o prêmio Melhores da Gastronomia de 2023. A cerimônia vai acontecer dia 28 de junho, durante a comemoração do aniversário da revista, que atingiu o marco de 20 anos de história. São duas décadas de publicação ininterrupta - o único caso de...

'Mãinha' vence o Comida Di Buteco 2023 em Salvador

VIAJE NA MESA 25/05/2023 12:08

O bar Sushili apostou e o petisco "Mãinha" venceu o concurso Comida Di Buteco 2023, em Salvador. O estabelecimento, que fica no bairro do Rio Vermelho, apostou em salmão grelhado com páprica defumada, acompanhado com molho de erva-doce. O campeão foi eleito por clientes e jurados do evento, e vai representar a Bahia na etapa nacional, junto aos demais...

GACC-BA promove Jantar do Amor em restaurante tradicional de Salvador

VIAJE NA MESA 24/05/2023 09:57

O Grupo de Apoio à Criança com Câncer – Bahia (GACC-BA) vai realizar no próximo dia 30, a partir das 19h, a primeira edição do Jantar do Amor, no Bella Napoli, um dos restaurantes italianos mais tradicionais de Salvador. O jantar é uma das ações de celebração pelos 35 anos da instituição, que já...

Restaurante de comida italiana volta com menu executivo para os clientes

VIAJE NA MESA 28/04/2023 16:24

Criado há mais de seis décadas, o tradicional restaurante de cozinha italiana Bella Nápoli decidiu voltar com o menu executivo à mesa para os clientes. De segunda à sexta-feira, o público poderá conferir os pratos criadas por Dona Ana, numa releitura feita pelo filho e sucessor na cozinha, o chef Gian Angelino. O menu executivo, que pode ser...

Salvador recebe 16ª edição do Comida di Buteco

VIAJE NA MESA 04/04/2023 09:34

Acontece entre os dias 7 de abril e 7 de maio, a 16ª edição do Comida di Buteco, em Salvador. Com o tema‘A vida é feita de buteco!’, a competição gastronômica reúne 46 butecos, número recorde de participantes na capital soteropolitana. Os bares estão distribuídos em diversos bairros ao longo da cidade,...

Moqueca baiana é eleita como um dos pratos mais saborosos do mundo

VIAJE NA MESA 22/03/2023 12:21

A moqueca baiana foi eleita como um dos pratos de frutos do mar mais saborosos do mundo. De acordo com uma avaliação feita pela enciclopédia gastronômica TasteAtlas, o prato, que é um clássico da culinária da Bahia, ocupa o 19º lugar, tendo garantido a nota 4,6 (de 5 pontos) no levantamento da publicação. A moqueca desbancou...

Restaurante no Rio Vermelho aposta em menu executivo no almoço e jantar

VIAJE NA MESA 03/03/2023 16:29

O Restaurante Amada Lisboa, localizado n bairro do Rio Vermelho, apostou em um menu executivo na hora do almoço e jantar com direito a entrada, prato principal e sobremesa no valor de R$ 99,90 reais. Os clientes que optarem por um almoço rápido encontram opções de entradas como o famoso Bolinho de Bacalhau, Carpaccio de Polvo e Calamares (Lula empanada...

Chef baiana assina prato em menu internacional da Latam

VIAJE NA MESA 07/02/2023 14:21

Os passageiros da companhia aérea Latam que viajarem para fora do Brasil em cabine premium, em voos com duração superior a 7 horas, vai provar o novo cardápio, com prato especial assinado pela chef baiana Nara Amaral. À frente do Di Janela e do Bar Provisório, localizado no bairro da Saúde, em Salvador, ela preparou para a primeira...