VIAJE NA MESA

Hamburgueria lança hambúrguer de moqueca em Salvador

VIAJE NA MESA 02/04/2024 10:59

Uma hamburgueria localizada no bairro Stiep, em Salvador, lançou o hambúrguer de moqueca. Uma combinação diferente da VK Steak & Burger, traz em sua composição carne, queijo, camarão, pimenta e o destaque, maionese de dendê, que proporciona uma experiência gastronômica única, unindo elementos da culinária...

Coco Bambu inaugura segundo restaurante da Rede em Salvador

VIAJE NA MESA 27/02/2024 15:40

A rede de restaurantes Coco Bambu, especializada em frutos do mar, inaugurou uma nova unidade em Salvador: desta vez, no Shopping Paralela, no piso L2. O novo complexo gastronômico tem investimento de R$ 6 milhões e espaço de 700 metros quadrados. Esta é a primeira unidade do grupo em um shopping center da cidade. O restaurante tem capacidade para 250 lugares,...

Bar soteropolitano é o único finalista do Nordeste em campeonato mundial

VIAJE NA MESA 26/02/2024 15:29

Dono da Melhor Carta de Drinks do Brasil em 2023 - segundo a Prazeres da Mesa, o speakeasy Purgatório Bar, que fica no bairro da Pituba, está entre os 10 finalistas do Brasil do Cocktail Maestros, competição internacional promovida pela marca Havana Club. O drink Emparán 49, que está entre os melhores do mundo, foi criado em homenagem ao...

Guarany abre varanda exclusiva para Abertura Oficial do Carnaval

VIAJE NA MESA 07/02/2024 14:30

Em uma localização privilegiada do Centro Histórico de Salvador, de frente para a tradicional Praça Castro Alves, o Restaurante Guarany abrirá sua varanda para os foliões que quiserem acompanhar a abertura oficial do Carnaval de Salvador, no próximo dia 8 de fevereiro (quinta-feira), em ambiente climatizado e confortável. Da varanda...

Chef de Santa Cruz Cabrália é o vencedor do 1º Concurso da Moqueca Baiana

VIAJE NA MESA 11/12/2023 16:11

A Marina da Penha, no bairro da Ribeira, sediou neste sábado (9) a final do 1º Concurso da Moqueca. O chef Danilo Amaral levou o troféu Dendê de Ouro para Santa Cruz de Cabrália, já que a Moqueca de Peixe do Maroca, do Restaurante Maroca Praia, foi a vencedora do concurso. A ação foi realizada através de uma parceria entre o Governo...

Salvador ganha restaurante com mais de 50 sabores de pastel e massas artesanais

VIAJE NA MESA 04/12/2023 14:14

Bobó de camarão, vatapá, cordeiro com chimichuri, sarapatel e maniçoba são apenas alguns dos mais de 50 sabores de pastel que fazem parte do cardápio da Pastelópolis. Após cerca de dois meses funcionando em soft opening (fase de testes), a segunda unidade da pastelaria na Bahia foi inaugurada neste domingo (03), no bairro do Rio Vermelho...

Restaurante La Pasta Gialla cria pratos exclusivos para o Outubro Rosa

VIAJE NA MESA 09/10/2023 12:43

O restaurante La Pasta Gialla, na Pituba entrou na campanha Outubro Rosa, reforçando a luta pela conscientização da importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer de mama com um sabor especial. O chef Sergio Arno desenvolveu desta vez quatro receitas exclusivas, com o Tagliatelle Rosa de Hibisco como protagonista. Criado a partir...

Sorveteria baiana disputa na Itália prêmio de melhor gelato mundial

VIAJE NA MESA 19/09/2023 11:31

A Crema Gelato, referência em sorvete artesanal e eleita a melhor sorveteira de Salvador estará presente na maior competição de gelato mundial da Itália, a Copa do Mundo de Gelato. O chef Frederico Samora, que assina todos os sabores da Crema vai representar o Brasil na cidade de Rimini de 21 a 23 de janeiro de 2024. O evento acontece na SIGEP, considerada a...

Restaurante Jiló participa do "Gourmês" da Advocacia com menu especial a preço fixo

VIAJE NA MESA 11/09/2023 12:35

O Restaurante Jiló, em Salvador, é um dos participantes do Gourmês - Mês Gastronômico da Advocacia, ação promovida pela Caixa de Assistência dos Advogados da Bahia (CAAB) até o dia 30 de setembro, voltada para associados. A iniciativa busca oferecer uma experiência gastronômica para advogadas e advogados, com preços...

Sorveteria da Ribeira aparece entre as 100 mais icônicas do mundo

VIAJE NA MESA 04/08/2023 11:54

A Sorveteria da Ribeira, em Salvador, está entre as 100 mais icônicas do mundo, segundo a enciclopédia gastronômica TasteAtlas, uma das principais referências em comida local, restaurantes tradicionais e receitas autênticas no planeta. Localizada na Cidade Baixa, a loja é uma das duas marcas brasileiras apontadas pelo ranking, divulgado na semana...