VIAJE NA MESA

Moqueca baiana é eleita como um dos pratos mais saborosos do mundo

VIAJE NA MESA 22/03/2023 12:21

A moqueca baiana foi eleita como um dos pratos de frutos do mar mais saborosos do mundo. De acordo com uma avaliação feita pela enciclopédia gastronômica TasteAtlas, o prato, que é um clássico da culinária da Bahia, ocupa o 19º lugar, tendo garantido a nota 4,6 (de 5 pontos) no levantamento da publicação. A moqueca desbancou...

Restaurante no Rio Vermelho aposta em menu executivo no almoço e jantar

VIAJE NA MESA 03/03/2023 16:29

O Restaurante Amada Lisboa, localizado n bairro do Rio Vermelho, apostou em um menu executivo na hora do almoço e jantar com direito a entrada, prato principal e sobremesa no valor de R$ 99,90 reais. Os clientes que optarem por um almoço rápido encontram opções de entradas como o famoso Bolinho de Bacalhau, Carpaccio de Polvo e Calamares (Lula empanada...

Chef baiana assina prato em menu internacional da Latam

VIAJE NA MESA 07/02/2023 14:21

Os passageiros da companhia aérea Latam que viajarem para fora do Brasil em cabine premium, em voos com duração superior a 7 horas, vai provar o novo cardápio, com prato especial assinado pela chef baiana Nara Amaral. À frente do Di Janela e do Bar Provisório, localizado no bairro da Saúde, em Salvador, ela preparou para a primeira...

Em Salvador, restaurante promove jantar com chefs premiados mundialmente

VIAJE NA MESA 01/02/2023 08:30

O Restaurante Origem realiza nesta quarta-feira a primeira edição do projeto “Origem Convida” de 2023. Os anfitriões Fabrício Lemos e Lisiane Arouca recebem, no Origem, Eduardo Ortiz e Luana Sabino, do Metzi, e o chef-executivo do D.O.M, Rubens ‘Catarina’ Salfer. O Origem nasceu em 2016 como primeiro restaurante soteropolitano a servir...

Bar nos Aflitos reabre com nova decoração inspirada em Tulum, no México

VIAJE NA MESA 20/01/2023 09:56

O Baía Sunset Bar, localizado no Largo dos Aflitos, em Salvador vai reabrir em soft opening (fase de testes) neste fim de semana, 20 e 21 de janeiro, com um dos sunsets mais bonitos da cidade. O espaço passou por ajustes, visuais e estruturais, e recebeu mesas e lounges para grupos variados. O projeto é do arquiteto Rodrigo Cassieri eum dos sócios, Rodrigo...

Pirão do Renato, no Subúrbio, é certeza de comida saborosa e aquela vista imperdível

VIAJE NA MESA 27/12/2018 07:00

Quem se encanta fácil fácil com vistas bonitas precisa conhecer o Pirão do Renato. Claro que não só pela vista para o mar verdinho do Subúrbio Ferroviário de Salvador, mas também pela comida de sair lambendo os beiços. Como o nome do restaurante já diz, o pirão de aipim - com seus muitos complementos - é o...

Restaurante Manga Rosa: para almoço, drinques e petiscos com vista para o rio, em Caraíva

VIAJE NA MESA 17/12/2018 09:32

Aquela parada estratégica na hora do almoço ou no fim da tarde. É assim o Restaurante Manga Rosa, em Caraíva (não passe perrengue pra chegar). Situado na beirinha do rio, tem uma vista linda e privilegiada. Na hora do almoço ou no pôr do sol, para matar a fome depois de um dia cheio de passeios, é lugar para comer agradecendo por estar...

Restaurante Senac Pelourinho: a variedade da gastronomia baiana em um só lugar

VIAJE NA MESA 26/11/2018 07:58

Um buffet regional para mergulhar no dendê. Esta é apenas uma das definições possíveis para o Restaurante Senac Pelourinho, em Salvador. Um passeio pela gastronomia dos livros de Jorge Amado é outra. Oportunidade de provar o que há de melhor na culinária baiana em uma única refeição. O que há de melhor na mesa...

Casa Castanho: do café ao brunch, comida cheia de afeto, no Rio Vermelho

VIAJE NA MESA 17/11/2018 09:27

Uma varanda cheia de charme e comidinhas que enchem os olhos e o paladar de afeto. Tudo isso você encontra na Casa Castanho, no Rio Vermelho, em Salvador. Por lá, tem sempre aquele bolo com recheio especial, café quentinho e torrada saindo do forno. As tostadas fazem sucesso na Casa Castanho (Fotos: Reprodução/Instagram...

B-Vegan Gastronomia: se delicie com sanduíches e sobremesas veganas na Barra

VIAJE NA MESA 19/10/2018 14:13

Em quase dois anos de funcionamento, o B-Vegan conquistou o coração dos soteropolitanos. Os sanduíches são bem saborosos e apresentam um mundo de possibilidades para quem não é vegetariano ou vegano. Recentemente, o restaurante mudou de endereço para uma casa na mesma rua, na Barra. Fica bem pertinho do Farol da Barra, em Salvador....