25 de Setembro de 2018

VIAJE NA MESA

Solange Biscoitos: aquele café típico do interior para se deliciar e, ainda, levar pra casa

VIAJE NA MESA 22/08/2018 07:41

Sabores simples que conquistam a cada garfada. Aquele cheiro de café coado em casa de vó. E uma decoração acolhedora, toda trabalhada nos detalhes. É assim Solange Biscoitos, casa que tem duas lojas em Salvador, uma na Pituba e outra, mais recente, na Graça. Nenhum dos dois endereços tem placa com o nome na porta, mas são fáceis...

Portuguesa Maluca: uma verdadeira surpresa gastronômica entre vinhos e petiscos

VIAJE NA MESA 07/08/2018 08:34

Uma casa de vinhos portugueses que também é um restaurante de primeira. É assim a Portuguesa Maluca, na Rua Fonte do Boi, no Rio Vermelho, em Salvador. Inspirado nas famosas tascas da terrinha, o local foi idealizado pelo escritor Ricardo Ferreira e pelo sommélier e chef Nuno Salvaterra, ambos portugueses. A dica é do leitor Ugo Melo, que se esbaldou por...

Queridinho dos jovens no Rio Vermelho, Chupito é ponto de encontro e até balada na rua

VIAJE NA MESA 21/07/2018 06:36

Nas noites de quinta-feira a sábado, não dá pra passar pela Praia da Paciência, no Rio Vermelho, em Salvador, e não notar o Chupito. Aberto há dois anos, o bar caiu no gosto dos jovens, que disputam drinques no balcão e se aglomeram na rua, num clima de paquera e festa de rua que só os baianos sabem fazer.  O nome de batismo do bar...

Burlesque Bar e Restaurante: na varanda música ao vivo e show de drags no palco

VIAJE NA MESA 10/07/2018 07:33

No vai e vem da cena LGBT soteropolitana, um lugar chegou com tudo e ficou. Aberto em 2014, o Burlesque Bar e Restaurante é uma opção interessante para quem quer frequentar lugares voltados para o público gay.  Varanda é point para drinks, petiscos e música ao vivo (Fotos:...

No Ré-Restaurante Dona Suzana você encontra a verdadeira moqueca e o acolhimento baiano

VIAJE NA MESA 15/06/2018 08:17

Alguns dos restaurantes mais famosos de Salvador têm a vista para a Baía de Todos os Santos como carta na manga. No caso do Ré-Restaurante Dona Suzana o trunfo é se sentir em casa, a alguns passos da tal vista. O que faz o lugar mais que especial é o acolhimento da dona, que há cerca de 5 anos transformou a casa, na comunidade do Solar do Unhão, em...

Tudo Azul na Bahia: restaurante suíço brasileiro conquistou o Porto da Barra

VIAJE NA MESA 05/06/2018 12:25

A Bahia é tão acolhedora que a gente sempre ouve a história de um estrangeiro que se apaixonou pela terra ou por seus moradores. No caso do suíço Kurt, quem saiu ganhando foram os baianos e turistas que passam por aqui. Encantado pelo calor humano e clima tropical, ele fundou o Tudo Azul – Restaurante Suíço Brasileiro, no Porto da Barra, em...

Piacere: pizzaria que surpreende no Rio Vermelho

VIAJE NA MESA 13/05/2018 08:00

Massa fina, crocante, bem recheada, com molho e queijo saborosos. Essa é a receita de sucesso da Piacere Pizzaria e Bistrô, no Rio Vermelho, em Salvador. Quem passa pela frente dificilmente nota a casinha amarela, a não ser pelo bom aroma que toma a rua e disputa clientes com outros restaurantes da rua. O local é bem aconchegante e você com certeza vai se sentir...

Banana Recheada é carro-chefe de restaurante em Itacaré, com opções doces e salgadas

VIAJE NA MESA 24/04/2018 19:26

Não importa se você gosta ou não gosta de banana, tem um lugar em Itacaré que você precisa conhecer. O Banana’s Café Gourmet se tornou praticamente uma parada obrigatória para quem passa pelo balneário da Costa do Cacau. Depois de provar os pratos que têm a fruta como ingrediente de destaque, o risco é você querer...

Mocambinho é um dos melhores lugares de Salvador quando o assunto é comida de boteco

VIAJE NA MESA 07/04/2018 11:06

Quem conhece o Mocambinho, no 2 de Julho, não tem dúvida: o bar é um dos melhores lugares de Salvador quando o assunto é comida de boteco.  Nada de petiscos e tira gostos com gordura escorrendo. A mão de Ilza tem a dose certa do tempero da culinária baiana de raiz. O cardápio é variado: inclui desde frutos do mar (a salada de aratu -...

Sorvete com sotaque francês: Le Glacier Laporte é uma descoberta de sabores

VIAJE NA MESA 27/03/2018 07:03

Você não imagina a diferença que um toque francês pode fazer no verão baiano. Só provando os sorvetes de Georges Laporte. Há 15 anos ele comanda Le Glacier Laporte, sorveteria instalada no coração do Pelourinho, em pleno Cruzeiro de São Francisco, em Salvador. Sorvete de Pitanga, Le Glacier...

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