O Ayrà Bar, no Rio Vermelho, promove na sexta-feira (27) a primeira edição do Xirê do Ayrà, encontro gastronômico idealizado pelo chef Ícaro Rosa. A noite terá clima de celebração, colaboração e sabores, com a participação dos chefs Fabio Espinosa, do restaurante Cauim (SC), e Ricardo Silva, do Silva Cozinha, vizinho de bairro. Juntos, eles assinam um menu especial de entradinhas, servido ao longo da noite. 

O encontro propõe uma experiência coletiva, com um menu especial de entradinhas criadas a seis mãos pelos três chefs. O nome Xirê, que vem do iorubá e significa “dançar em roda” ou “brincar em roda”, simboliza o espírito da noite, voltada para a união de saberes, sabores e criatividade. No som, a cantora e sócia do bar, Elen Luz, comanda o show Bailinho da Luz, recheado de clássicos da MPB, releituras e músicas autorais. O evento começa às 19h, no próprio Ayrà.